氮氣，化學式為N2，是氮元素形成的一種單質，常溫常壓下是一種無色無味的氣體，密度比空氣小。在標準大氣壓下，氮氣冷卻至-195.8℃時，變成無色的液體，冷卻至-209.8℃時，液態氮變成雪狀的固體。氮氣的化學性質不活潑，常溫下很難跟其他物質發生反應，所以常被用來制作防腐劑。